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Biscotti all’avena e burro di cacao
By Daniela Il burro di cacao è un ingrediente favoloso stranamente ancora poco sfruttato in cucina. È un grasso di origine vegetale, quindi adatto alla cucina vegana e vegetariana e regge le alte...
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Mamma, facciamo le ciambelle per merenda?
By Daniela L’altro giorno la mia bambina, vuoi perché aveva desiderio di una merenda tradizionale, vuoi perché aveva voglia di ricordarsi delle merende estive al mare, visto che qui non la finisce più...
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Pesce finto di tonno
By Daniela Questa è una ricetta classica e facile che tutti in famiglia adorano. Con questa dose è venuto un pesciolino (noi abbiamo usato lo stampo in silicone Guardini) e 6 stelle. I miei figli...
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La giornata internazionale dello smiley: torta e biscotti
By Carlotta, Nadia e Daniela E un grazie a Stefania per le foto! Metti una giornata estiva piovosetta, due piccole cuoche esuberanti e tanta fantasia in cucina. Io ho solo dovuto fornire gli...
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Granita di pesche noci : una granita al giorno leva il medico di torno!
By Daniela È diventata una scommessa con i miei figli: di quanti frutti si può fare la granita? Secondo me quasi di tutti, a parte qualche rara eccezione tipo le castagne. So anche che si può fare di...
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Brik tunisino al tonno per viaggiare con la fantasia
By Daniela A volte per viaggiare in famiglia con la fantasia basta preparare un piatto esotico e magari vedere un film ambientato in quella località tutti insieme abbracciati sul divano… Questa è la...
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